Strangozzi Alla Norcina

Primo piatto a base di salsicce di maiale tipico di Norcia e dell'Umbria

Ricetta

Spellare le salsicce e sbriciolarle in padella; rosolarle con aglio schiacciato. A doratura avveuta spolverare di farina, aggiungere latte e panna, cuocere per 5 minuti e condirvi la pasta precedentemente preparata tagliandola a strisce sottili.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 1161 volte, l'ultima volta mercoledì 14 febbraio alle 17:28.