Strudel Di Mirtilli
Ricetta
Scongelate la pasta sfoglia e stendetela sottile; ricavatene un rettangolo che stenderete su un canovaccio.
Mescolate i mirtilli con lo zucchero e la banana a fettine sottili.
Spalmate la crema sulla pasta, lasciando liberi i bordi, e distribuitevi la frutta.
Arrotolate la pasta aiutandovi con il canovaccio e fate aderire le estremità, inumidendole e premendo.
Cuocete nel forno già caldo a 220 gradi per 20 minuti.
Sfornate il dolce, cospargetelo con lo zucchero a velo e cuocete ancora 5-10 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 450g di pasta sfoglia surgelata
- 300g di mirtilli freschi
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 banana
- 100g di crema pasticciera
- zucchero a velo
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