Struffoli Di Natale
Ricetta
Disporre la farina a fontana e lavorarla con le uova, il burro, 100 g di zucchero, l'anice, la buccia di limone, il bicarbonato.
Impastare con cura e ricavarne dei bastoncini, tagliarli a pezzettini e friggerli in olio bollente.
Sciogliere sul fuoco 5 cucchiai di zucchero, unire il miele, gli struffoli e mescolare per 10 minuti. Sistemarli su un piatto e guarnirli con frutta candita.
Ingredienti per 4 persone
- 1000g di farina
- 3 uova
- 50g di burro
- 130g di zucchero
- 1 bicchierino di anice
- 1 pizzico di bicarbonato
- 1 limone (scorza)
- 250g di miele
Questa ricetta è stata vista 86 volte, l'ultima volta giovedì 9 gennaio alle 10:54.