Stuzzichini Al Groviera

Antipasto a base di groviera

Ricetta

Amalgamate insieme, mescolando energicamente, la farina e il latte e fate cuocere il composto a fuoco basso, sempre mescolando finché la besciamella non si sarà addensata. Insaporitela con un po' di sale e noce moscata, fatela raffreddare e poi unite il formaggio grattugiato.
Passate le fette di pane nell'uovo sbattuto, spalmatevi sopra la crema e disponetele su una teglia.
Infornate a 180 gradi per una decina di minuti.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 15 volte, l'ultima volta sabato 7 dicembre alle 0:43.