Sugo Al Tonno (2)

Salsa a base di tonno sott'olio

Ricetta

In un pentolino portate a bollore i pelati con il loro liquido, uno spicchio d'aglio e un pizzico di sale. Dopo un quarto d'ora abbassate la fiamma al minimo, con un cucchiaio di legno schiacciate i pomodori e lasciate evaporare ancora un po' del liquido.
Togliete dal fuoco.
Eliminate lo spicchio d'aglio.
Sgocciolate il tonno dall'olio, sbriciolatelo con i rebbi di una forchetta e aggiungetelo al sugo di pomodoro mescolando bene.
Insaporite con due cucchiai d'olio e l'acciuga finemente tritata.
Versate sugli spaghetti caldissimi. n Spaghetti sottili

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta รจ stata vista 223 volte, l'ultima volta sabato 28 ottobre alle 3:57.