Sugo Di Funghi

Salsa a base di funghi

Ricetta

Tritare la cipolla, l'aglio e il rosmarino. Rosolarli nell'olio.
Aggiungere i pomodori pelati e tritati.
Pulire i funghi. Tritarli se freschi, se secchi metterli prima a bagno in acqua calda e quindi tritarli. Aggiungerli ai pomodori. Far cuocere a fuoco basso, salando, per mezzora.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 327 volte, l'ultima volta giovedì 12 luglio alle 20:35.