Sugo Di Salsicce Per Spaghetti Alla Chitarra
Ricetta
Mettete a rosolare le salsicce punzecchiate con una forchetta in una pentola antiaderente (bella invenzione), sì che dimagriscano del grasso in eccedenza.
Scolate via il grasso e aggiungete il pomodoro e lasciando cuocere lentamente, ma dico lentamente, per parecchio tempo (minimo 3 ore).
Condite gli spaghetti ancora caldi con il sugo, spolverate con il formaggio e buon appetito.
Ingredienti per 4 persone
- 2 salsicce
- 150g di pomodoro in scatola
- formaggio grana (o formaggio pecorino)
Questa ricetta è stata vista 205 volte, l'ultima volta mercoledì 13 febbraio alle 10:44.