Sugo Freddo Vegetariano (2)
Ricetta
Si tratta di una crema d'olive realizzata frullando 3 tipi diversi di olive (Kalimata, Gaeta e Taggia) con poco aglio, peperoncino e prezzemolo, ammorbidendo l'impasto con olio d'oliva. Si conserva a lungo coperto a filo con olio d'oliva.
Ingredienti per 4 persone
- olive kalimata
- olive di gaeta
- olive taggia
- poco di aglio
- peperoncino
- prezzemolo
- olio d'oliva
Questa ricetta è stata vista 21 volte, l'ultima volta mercoledì 7 giugno alle 3:49.