Tacchino Al Calvados Con Peperoni
Ricetta
Togliere i semi ai peperoni e tagliarli a rombi.
Tagliare la polpa di tacchino in cubetti e far marinare 2 ore col calvados, rigirandoli ogni tanto. Far appassire nell'olio la cipolla affettata sottilmente, unirvi la carne ben scolata e farla rosolare.
Unire i peperoni; aggiustare di sale, spruzzare di paprica e continuare la cottura a tegame coperto per 20 minuti.
Guarnire col prezzemolo.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di polpa di tacchino
- 1 peperone rosso
- 1 peperone giallo
- 1 cipolla
- 1 bicchiere di calvados
- prezzemolo
- 4 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine
- sale
- paprica
Questa ricetta รจ stata vista 17 volte, l'ultima volta domenica 26 agosto alle 6:12.