Tacchino Al Finocchio (2)
Ricetta
Dorare le fette di tacchino in olio e burro.
Sbattere i tuorli con una presa di sale, il latte, 1 cucchiaino di semi di finocchio e un pizzico di paprica.
Amalgamare bene la crema e versarla sulla carne.
Proseguire la cottura per il tempo necessario a far addensare la salsa e servire ben caldo.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di fesa di tacchino a fette
- 2 tuorli d'uovo
- 1 tazzina di latte
- 1 cucchiaino di semi di finocchio
- burro
- 1 pizzico di paprica dolce
- olio d'oliva
- sale
Questa ricetta รจ stata vista 19 volte, l'ultima volta sabato 16 febbraio alle 10:26.