Tacchino Al Prosciutto
Ricetta
Infarinare le fettine di tacchino, farle dorare in una padella con il burro, salare e pepare, bagnare con il vino e far evaporare, bagnare con 2 cucchiai d'acqua e il sugo di limone, far cuocere per 15 minuti, trasferire le fettine di tacchino su un piatto da portata, cospargere con prosciutto tagliato a dadini e il prezzemolo tritato, cospargere con il sugo di cottura.
Ingredienti per 4 persone
- 10 fettine di fesa di tacchino
- 50g di burro
- 1 bicchiere di vino bianco
- 100g di prosciutto cotto
- farina
- 1 mazzetto di prezzemolo
- 1 limone piccolo
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 59 volte, l'ultima volta martedì 7 gennaio alle 4:52.