Tacchino Al Vermouth
Ricetta
Tagliare a pezzi la fesa di tacchino, infarinarla e farla rosolare nell'olio con l'aglio e la cipolla tritati.
Salare, pepare, aggiungere il vermouth, la salvia, il brodo caldo e far cuocere per 20-25 minuti.
Servire caldo.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di fesa di tacchino
- 4 cucchiai di vermouth
- 25 cl di brodo
- 1 cipolla
- 1 spicchio di aglio
- 4 foglie di salvia
- farina
- olio d'oliva
- sale
- pepe
Questa ricetta รจ stata vista 23 volte, l'ultima volta domenica 8 dicembre alle 20:18.