Tacchino Impanato Verde
Ricetta
Sbattete 2 uova con un po' di sale.
Immergete una alla volta le fette di tacchino. A parte preparate un trito molto fine e abbondante di prezzemolo e pochissimo aglio che unirete al pangrattato.
Impanate la carne. Friggetela in abbondante olio, sistematela su di una carta assorbente per assorbire l'unto in eccesso e servitela tiepida decorate da fettine di uova sode con 1 acciuga arrotolata.
Ingredienti per 4 persone
- 600g di petto di tacchino
- abbondante di prezzemolo
- pochissimo di aglio
- 2 uova
- 2 uova sode
- pangrattato
- acciughe sott'olio
- abbondante di olio per friggere
- sale
Questa ricetta è stata vista 56 volte, l'ultima volta mercoledì 17 ottobre alle 19:13.