Tacchino Saporito (2)
Ricetta
Rosolare nel burro le fette di tacchino. Bagnarle col vino e lasciarlo evaporare poi aggiungere 1/2 bicchiere di brodo, sale, pepe e cuocere coperto, a fuoco basso, per circa 6-7 minuti.
Distribuire il formaggio sulla carne, coprire il tegame, spegnere il fuoco e far riposare per 5 minuti prima di servire.
Ingredienti per 4 persone
- 4 fette di fesa di tacchino
- 4 cucchiai di formaggio emmenthal grattugiato
- 20g di burro
- vino bianco
- 1/2 bicchiere di brodo
- sale
Questa ricetta è stata vista 112 volte, l'ultima volta mercoledì 28 agosto alle 13:37.