Tagliatelle Al Burro E Semolino
Ricetta
Friggete il semolino nello strutto di burro finché diventa dorato, aggiungendo in continuazione un po' di acqua finché diventa morbido.
Cuocete le tagliatelle in abbondante acqua salata, passatele nell'acqua fresca, scolatele, aggiungetele al semolino e saltatele.
Ingredienti per 4 persone
- 80g di semolino
- 230g di pasta tipo tagliatelle
- sale
- 30g di strutto di burro
Questa ricetta è stata vista 10 volte, l'ultima volta venerdì 8 luglio alle 9:00.