Tagliatelle Al Curry
Ricetta
Appassire in 50 g di burro le cipolle affettate a velo.
Spruzzare con il marsala, insaporire con il dado e cuocere ancora per 10 minuti. Prima di togliere dal fuoco unire il curry e 20 g di burro.
Scolare la pasta al dente, condire con la salsa e servire subito.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di pasta tipo tagliatelle all'uovo
- 2 cipolle
- burro
- 1/2 bicchiere di vino marsala
- 1/2 di dado
- 1 cucchiaino di curry
- sale
Questa ricetta è stata vista 98 volte, l'ultima volta giovedì 30 aprile alle 22:39.