Tagliatelle Al Latte
Ricetta
Fondere il burro, aggiungere il formaggio, mescolare e subito stemperare con il latte. Far restringere la salsa, salare e pepare.
Versare la salsa sulle tagliatelle caldissime, completare con una macinatina di noce moscata, mescolare e servire.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di pasta tipo tagliatelle
- 80g di burro
- 80g di formaggio parmigiano grattugiato
- 1/2 bicchiere di latte
- noce moscata
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 129 volte, l'ultima volta lunedì 30 marzo alle 17:51.