Tagliatelle Al Sugo Di Noci
Ricetta
Tritate le noci insieme all'aglio e al peperoncino, emulsionate con un po' di olio, quindi unite il formaggio e aggiungete altro olio (ne assorbirà parecchio), aggiustate di salse e usate questo condimento per le tagliatelle.
Ingredienti per 4 persone
- pasta tipo tagliatelle
- 4 noci
- 1 spicchietto di aglio
- 1 peperoncino di piccante
- formaggio romano (o formaggio parmigiano grattugiato)
- sale
- olio d'oliva
Questa ricetta è stata vista 270 volte, l'ultima volta venerdì 26 ottobre alle 2:36.