Tagliatelle All'incanto
Ricetta
Cuocere in abbondante acqua salata le tagliatelle, preparare a parte i pomodori, la cipolla e l'aglio mondati. In una casseruola con l'olio, i capperi e le acciughe far soffriggere i pomodori, l'aglio e la cipolla.
Scolare la pasta e versarla nella casseruola del sugo padellare aggiungendo il latte e cospargere con del parmigiano.
Ingredienti per 2 persone
- 200g di pasta tipo tagliatelle
- 5 pomodori pelati maturi
- 1 cipolla
- 1 spicchio di aglio
- 3 acciughe
- capperi
- sale
- olio d'oliva
- 10 cl di latte
- formaggio parmigiano
Questa ricetta รจ stata vista 23 volte, l'ultima volta domenica 16 febbraio alle 1:15.