Tagliatelle Alla Carrettiera

Primo piatto a base di pomodoro

Ricetta

Mettere i funghi secchi a bagno in acqua tiepida per farli rinvenire e poi scolarli con un passino.
Portare ad ebollizione la pentola per la cottura della pasta. In un tegame mettere l'olio a scaldare, aggiungere l'aglio tagliato a fette non troppo piccole e far imbiondire, i funghi, poi il tonno e il peperoncino, il pomodoro e regolare di sale.
Lasciare restringere bene.
Scolare la pasta e aggiungerla al condimento, servendo il tutto ben caldo.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 16 volte, l'ultima volta martedì 5 settembre alle 0:18.