Tagliatelle Alle Noci
Ricetta
Tritare di gherigli di noci e gli spicchi d'aglio, quindi farli insaporire per qualche minuto a fuoco basso in un tegame con qualche cucchiaio di olio.
Cuocere le tagliatelle, scolarle e versarle in una ciotola. Condirle con la salsa e abbondante parmigiano, cospargere con prezzemolo tritato, mescolare e servire subito.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di pasta tipo tagliatelle
- 150g di gherigli di noci
- olio d'oliva
- 2 spicchi di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo
- formaggio parmigiano grattugiato
- sale
Questa ricetta รจ stata vista 246 volte, l'ultima volta sabato 29 settembre alle 2:42.