Tagliatelle Burro, Salvia E Noci
Ricetta
Mettere sul fuoco una pentola con 200 cl di acqua ed 1 pugnetto di sale. Quando l'acqua bolle, unire le tagliatelle, mescolare e far cuocere. Intanto, sgusciare le noci e tritarle.
Mettere in un tegamino il burro e la salvia, far sciogliere il burro e rosolare la salvia.
Scolare la pasta al dente e condirla con il burro e salvia, il parmigiano e le noci, mescolando il tutto.
Ingredienti per 6 persone
- 600g di pasta tipo tagliatelle
- 50g di burro
- 2 rametti di salvia
- 6 cucchiai di formaggio parmigiano
- 6 cucchiai di noci tritate (200g di gherigli di noci)
Questa ricetta è stata vista 137 volte, l'ultima volta giovedì 7 marzo alle 17:38.