Tagliatelle E Gamberetti
Ricetta
Soffriggere l'aglio schiacciato in 3 cucchiai di olio, eliminarlo e versare la polpa di pomodoro.
Salare, pepare e cuocere a fuoco vivo per 10 minuti.
Unire al sugo i gamberetti scongelati e cuocere per altri 10 minuti.
Lavare e sminuzzare la rucola e aggiungerla al sugo.
Lessare le tagliatelle in abbondante acqua salata, scolarle e condirle con il sugo.
Ingredienti per 4 persone
- 350g di pasta tipo tagliatelle fresche
- 450g di polpa di pomodoro
- 2 spicchi di aglio
- 400g di gamberetti surgelati sgusciati
- insalata rucola
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 105 volte, l'ultima volta venerdì 19 ottobre alle 20:11.