Tagliatelle Raffinate
Ricetta
Soffriggere la cipolla tritata con abbondante burro.
Unire i funghi, aggiungere il prezzemolo, salare, pepare e cuocere per 20 minuti.
Tritare le noci e aggiungerle ai funghi.
Incorporare la panna e togliere dal fuoco.
Condire le tagliatelle cotte al dente con la salsa di funghi e noci e servire.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di pasta tipo tagliatelle all'uovo
- 1/2 di cipolla
- 10 noci
- 1 confezione di funghi findus
- 150g di panna
- abbondante di burro
- 1/2 cucchiaio di prezzemolo tritato
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 224 volte, l'ultima volta giovedì 4 ottobre alle 14:27.