Tagliatelle Verdi Ai Quattro Formaggi
Ricetta
Affettare la mozzarella e tagliare a bastoncini gli altri formaggi.
Lessare le tagliatelle e scolarle al dente. Versarle in una pirofila imburrata e bagnarle con un mestolo di acqua bollente.
Aggiungere il burro a pezzetti, il formaggio a bastoncini e le fettine di mozzarella.
Spolverizzare con il pepe e il pangrattato.
Infornare a 190 gradi il tempo necessario a fondere i formaggi e servire.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di pasta tipo tagliatelle verdi
- 50g di formaggio groviera
- 1 mozzarella
- 50g di formaggio olandese
- 50g di formaggio provolone
- 70g di burro
- pepe
- pangrattato
Questa ricetta è stata vista 17 volte, l'ultima volta martedì 7 gennaio alle 2:43.