Taglierini Alle Erbe

Primo piatto a base di broccoli

Ricetta

In una casseruola mettere a bollire i taglierini; a metà cottura unirvi le cime di rapa, che dovranno cuocere assieme ai taglierini. Nel frattempo tagliare a striscioline il prosciutto e, in un piccolo tegame con 2 cucchiai di olio dietetico, farlo soffriggere sino a che non sia dorato.
Scolare i taglierini al dente, unire il prosciutto dorato, mescolare bene cospargendo di parmigiano e pepe.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 317 volte, l'ultima volta giovedì 23 novembre alle 18:58.