Taglierini Tartufati

Primo piatto a base di pasta di tartufo

Ricetta

Fate fondere il burro a bagnomaria, unite la panna, mescolate.
Aggiungete al burro circa dieci centimetri di pasta di tartufo e mescolate.
Assaggiate e, se occorre, aggiungete ancora un po' di pasta.
Lessate i taglierini in abbondante acqua salata, scolate e condite con il burro tartufato.
Spolverate con formaggio e pepe bianco.
Servite.

Questa ricetta è stata vista 10 volte, l'ultima volta lunedì 13 novembre alle 4:16.