Tagliolini Al Guscio Di Melanzana

Primo piatto a base di melanzane

Ricetta

Svuotare le melanzane tenendo intatto il guscio.
Tagliare la polpa a pezzi e cuocerla con olio e pomodorini.
Condire la pasta con il sugo, unirvi il basilico e il parmigiano.
Riempire i gusci di melanzane ed infornarli per 5-6 minuti.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 23 volte, l'ultima volta mercoledì 25 dicembre alle 21:49.