Tagliolini Con Salvia E Pomodoro
Ricetta
Fate bollire abbondante acqua, salatela, unite i tagliolini e fateli cuocere al dente.
Tagliate in 4 i pomodorini, schiacciate gli spicchi di aglio, tritate le foglie di salvia.
Soffriggete la salvia e l'aglio in una larga padella con il burro, poi unite i pomodorini, eliminate l'aglio, salate e cuocete per un minuto su fuoco vivo.
Scolate la pasta, versatela nella padella, aggiungete la panna e il parmigiano; pepate, mescolate sul fuoco per un minuto e servite subito.
Ingredienti per 4 persone
- 350g di pasta tipo tagliolini all'uovo
- 2 spicchi di aglio
- 40g di burro
- 10 cl di panna fresca
- 6 foglie di salvia
- 4 cucchiai di formaggio parmigiano reggiano grattugiato
- 300g di pomodorini ciliegia
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 111 volte, l'ultima volta martedì 2 aprile alle 17:17.