Tagliolini Esotici

Primo piatto a base di avocado

Ricetta

Pulite l'avocado, tagliate la polpa a dadini e mettetela nel mixer con i gherigli di noci sbriciolati, il succo di limone, l'olio, un pizzico di sale e pepe.
Frullate per ottenere una crema omogenea.
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata e conditela con la crema di avocado ammorbidita, se necessario con qualche cucchiaio dell'acqua di cottura.

Questa ricetta è stata vista 163 volte, l'ultima volta martedì 7 gennaio alle 7:04.