Tartara Di Tonno E Provolone

Salsa a base di tonno

Ricetta

Tritare il tonno già pulito, metterlo in una terrina col provolone a dadini, le olive tagliate a rondelle, i capperi, le acciughe e il prezzemolo tritato.
Mescolare il tutto, regolare di sale e pepe e formare con due cerchi di acciaio le tartare e passarle al forno caldo per 3 minuti.
Servire tiepido con crostini di pancarré e salsa di olio.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 27 volte, l'ultima volta martedì 19 giugno alle 9:28.