Tartare Al Cognac

Secondo di carne a base di manzo

Ricetta

Mescolare in una terrina tutti gli ingredienti, tranne la carne, fino ad ottenere un composto omogeneo.
Unire la carne e mescolare ancora per amalgamare bene. Disporre in un piatto dando al composto la forma di una bistecca.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta รจ stata vista 31 volte, l'ultima volta domenica 7 luglio alle 3:24.