Tartellette Alle Mandorle
Ricetta
Le dosi sono per 30 tartelette. Con la farina, il burro, lo zucchero e i tuorli fate la pasta frolla, lasciatela riposare un quarto d'ora poi stendetela a un'altezza di circa mezzo centimetro e foderate vi gli stampini; spalmate la pasta con un po' di marmellata. A parte sbattete le uova intere più il tuorlo con lo zucchero e il latte, completate con un liquore a vostra scelta e versate la crema nelle tartelette; sopra cospargete di mandorle.
Passate in forno a calore moderato per 20 minuti: la pasta deve essere di un colore dorato.
Ingredienti per 6 persone
- 200g di farina
- 100g di zucchero
- 100g di burro
- 2 tuorli d'uovo
- per il ripieno:
- 3 uova
- 1 tuorlo d'uovo
- 100g di zucchero
- 200g di latte
- marmellata
- 1 bicchierino di liquore
- mandorle a filetti
Questa ricetta è stata vista 21 volte, l'ultima volta domenica 12 agosto alle 13:49.