Tartellette Sprint
Ricetta
Lavorare in una ciotola i tuorli con la farina e lo zucchero.
Scaldare il latte con il caffè, incorporare il miscuglio alla crema preparata e cuocere, sempre mescolando, per 5 minuti.
Spruzzare col brandy e far raffreddare.
Mescolare la crema di nocciole con la panna e distribuire il composto nelle tartellette.
Coprire con la crema al caffè e panna montata.
Mettere in frigo prima di servire.
Ingredienti per 4 persone
- 2 tuorli d'uovo
- 20g di farina
- 70g di zucchero
- 20 cl di latte
- 2 tazzine di caffè
- brandy
- 100g di panna montata
- 250g di crema alle nocciole
- tartellette già pronte
Questa ricetta è stata vista 15 volte, l'ultima volta lunedì 8 aprile alle 20:33.