Tartellette Tartufate
Ricetta
Tritate finemente il prosciutto.
Amalgamate la ricotta con la besciamella e aromatizzate con l'olio al tartufo.
Riempite la base delle tartellette con la crema e coprite con il prosciutto.
Cospargete con bacche di pepe rosa e decorate con foglioline di maggiorana.
Ingredienti per 10 persone
- 1 confezione di tartellette di pasta brisée a conchiglia
- 150g di prosciutto cotto
- 100g di ricotta fresca
- 4 cucchiai di besciamella
- alcune gocce di olio aromatizzato al tartufo
- sale
- alcune bacche di pepe rosa
- alcuni di alchechengi per accompagnare
- alcune foglie di maggiorana
Questa ricetta è stata vista 17 volte, l'ultima volta sabato 21 marzo alle 21:33.