Tartine Al Formaggio E Brandy (2)
Ricetta
In una ciotola lavorate il gorgonzola per ammorbidirlo. Bagnatelo con mezzo bicchierino di brandy e incorporatevi cinque gherigli di noci (tenetene alcuni per la decorazione) e un cucchiaio di pinoli ben tritati, unite un po' di pepe.
Spalmate la crema di formaggio sulle fette di pancarré tagliato a dischetto e decoratele con un gheriglio di noce.
Ingredienti per 4 persone
- pancarré
- 200g di formaggio gorgonzola piccante
- 1 cucchiaio di pinoli tritati
- noci
- 1/2 bicchierino di brandy
- pepe
Questa ricetta è stata vista 31 volte, l'ultima volta giovedì 7 maggio alle 11:53.