Tartine Al Roquefort
Ricetta
In una ciotola ammorbidite i formaggi lavorandoli con una forchetta fino a ridurli a una crema. Amalgamatevi due cucchiai di panna, aggiungete sale e pepe. Poi lavorateli ancora con una piccola frusta fino a ottenere un impasto soffice e cremoso.
Tagliate le fette di pancarré a metà e poi spalmatele con il composto di formaggio cremoso. Decoratele con un acino di uva bianca e uno di uva nera
Ingredienti per 4 persone
- pancarré integrale
- 100g di formaggio roquefort
- 100g di formaggio fresco cremoso
- panna
- uva bianca
- uva nera
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 32 volte, l'ultima volta martedì 24 marzo alle 6:42.