Tartine Al Salmone
Ricetta
Tritate bene 40 g di salmone (20 g serviranno per guarnire) ed il parmigiano e amalgamate con il mascarpone.
Tagliate le fette di pancarré a triangolo, tostatele leggermente e spalmatele con la crema ottenuta. Disponetele su un vassoio ed ornate con i filetti di salmone, precedentemente conservati e piccole fettine di olive.
Ingredienti per 4 persone
- 4 fette di pancarré
- 60g di salmone affumicato
- 40g di formaggio parmigiano
- 60g di mascarpone
- 8 olive nere
Questa ricetta è stata vista 59 volte, l'ultima volta martedì 6 novembre alle 8:36.