Tartine Al Salmone (3)
Ricetta
Tritare 40 g di salmone ed amalgamarlo al mascarpone ed al parmigiano fino ad ottenere una crema omogenea.
Tagliare a triangolo il pancarré e tostarlo leggermente.
Spalmare la crema sulle fette di pane.
Tagliare a striscioline il salmone rimasto e affettare le olive.
Guarnire le tartine con il salmone e le olive e servire come antipasto.
Ingredienti per 4 persone
- 4 fette di pancarré
- 60g di salmone affumicato
- 60g di mascarpone
- 40g di formaggio parmigiano grattugiato
- 8 olive nere snocciolate
Questa ricetta è stata vista 206 volte, l'ultima volta giovedì 27 settembre alle 19:32.