Tartine All'avocado
Ricetta
Sbucciate gli avocado, eliminate il nocciolo, tagliate la polpa a pezzetti. Mettetela nel frullatore, unitevi la polpa di mezzo limone e il succo dell'altra metà filtrato al colino, il formaggio, alcune gocce di salsa Worcester, l'erba cipollina spezzettata, il sale e il pepe.
Azionate fino a ridurre il composto a una densa crema. Spalmatela sulle tartine in un leggero strato, sopra disponete i pomodorini lavati, asciugati e tagliati a metà.
Decorate il piatto con alcune foglie di basilico fresco
Ingredienti per 4 persone
- pancarré
- 150g di formaggio cremoso
- 10 pomodori ciliegia
- 2 avocado
- 1 limone
- erba cipollina
- alcune gocce di salsa worcester
- alcune foglie di basilico
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 120 volte, l'ultima volta giovedì 28 febbraio alle 1:36.