Tartine Alla Grappa Con Le Pere
Ricetta
In una ciotola lavorate il mascarpone con i petit suisse fino a ottenere un composto omogeneo e spumoso. Spruzzatelo con la grappa.
Sbucciate e dividete la pera a spicchi, tagliate ognuno di questi a metà, spruzzateli con il succo di limone.
Tagliate ogni fetta di fontina in quattro triangolini e il pancarré a quadratini.
Spalmate il pane con la crema di mascarpone e poi decorateli con uno spicchio di pera e un triangolo di fontina
Ingredienti per 4 persone
- pancarré
- 200g di mascarpone
- 3 formaggini petit-suisse
- 2 fettine di formaggio fontina
- 1 pera
- 1 cucchiaio di grappa
- 1 limone
Questa ricetta è stata vista 62 volte, l'ultima volta sabato 3 novembre alle 19:46.