Tartine Calde Alla Fontina
Ricetta
In una ciotola sbattete bene i tuorli con un pizzico di sale ed uno di peperoncino.
Aggiungete i due formaggi grattugiati. mescolate bene prima di aggiungere, delicatamente, gli albumi montati a neve. Questo impasto va spalmato tra due fette di pane che si infornano a 250 gradi per pochi minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 2 uova
- 100g di formaggio fontina
- 50g di formaggio parmigiano grattugiato
- sale
- peperoncino
- pane a fette
Questa ricetta è stata vista 25 volte, l'ultima volta lunedì 5 novembre alle 23:38.