Tartine Di Pollo
- Tempo di cottura: 10'
Ricetta
Il petto di pollo deve essere già cotto, tritatelo e tagliate il sedano a rondelle sottili.
Mettete pollo, sedano e mandorle in scaglie in una grande ciotola e mescolate.
Aggiungete la maionese e mescolate bene con un cucchiaio di legno.
Mettete il peperoncino, sale e pepe.
Imburrate le fette di pane.
Spalmate la preparazione precedente su due fette di pane e ricopritele con le altre due fette imburrate. Con uno stampino di 5 cm a forma di fiore, ritagliate due fiori in ogni tartina. Disponetele su un piatto di portata e servite subito oppure coprite il piatto con una pellicola adesiva e mettete in frigorifero fino al momento di servire. Vino consigliato: Bardolino.
Ingredienti per 4 persone
- pepe
- sale
- 20g di burro
- peperoncino
- 1 cucchiaino di maionese
- 12g di mandorle tostate
- 4 fette di pancarré
- 25g di sedano
- 75g di petto di pollo
Questa ricetta è stata vista 158 volte, l'ultima volta mercoledì 12 giugno alle 3:50.