Tartine Gelatinate Alla Senape
Ricetta
Fate la gelatina, lasciatela raffreddare.
Togliete la crosta alle fette di pane, dividetele in due.
Mettete il burro ammorbidito in una ciotola, incorporatevi la senape mescolando fino a ottenere un composto soffice. Spalmatelo sulle tartine, appoggiatevi sopra una rondella di uovo sodo e ai lati stendete due filetti d'acciughe. Con un pennello da cucina spennellate un po' di gelatina sulle tartine.
Ponete in frigorifero 2 ore.
Ingredienti per 4 persone
- 8 fette di pancarré integrale
- 16 di filetti d'acciughe
- 3 uova sode
- 80g di burro
- 2 cucchiai di senape
- gelatina
Questa ricetta è stata vista 23 volte, l'ultima volta giovedì 29 giugno alle 16:22.