Tartufi
Ricetta
Ponete il cioccolato a pezzi in una casseruola insieme al latte e fatelo fondere su fiamma lenta. Quando si sarà formata una crema liscia unite il burro e poi i tuorli e mescolate fino a che tutto e incorporato.
Spegnete e lasciate intiepidire poi mettete qualche ora in frigorifero. A questo punto formate con le mani delle palline e rotolatele delicatamente nel cacao in polvere fino a che tutte sono state ricoperte.
Ingredienti per 4 persone
- 300g di cioccolato fondente
- 3 cucchiai di latte
- 3 tuorli d'uovo freschissimi
- 100g di burro
- cacao amaro in polvere
Questa ricetta è stata vista 11 volte, l'ultima volta martedì 10 febbraio alle 0:41.