Tartufi Al Cioccolato (4)

Dolce a base di cioccolato al latte

Ricetta

Sminuzzare il cioccolato e farlo fondere in una casseruola a bagnomaria con lo zucchero ed il burro.
Mescolare, togliere dal fuoco quando la crema risulterà densa.
Aspettare che il composto si raffreddi un po' e poi unire i tuorli e la panna montata.
Mettere in un congelatore per 4-5 ore e far rassodare l'impasto.
Formare con l'aiuto di un cucchiaino delle palline, passarle nel cacao in polvere e rimetterle in frigo fino al momento di servire.

Questa ricetta è stata vista 25 volte, l'ultima volta domenica 3 gennaio alle 8:23.