Tas Kebab

Secondo di carne a base di agnello tipico della Turchia e della Grecia

Ricetta

Soffriggere la carne nel burro per 8 o 10 minuti, poi le cipolle per 2 minuti, aggiungere la salsa di pomodoro e mescolare; aggiungere la farina e mescolare, aggiungere un sacchetto con gli aromi (timo, aglio, alloro, pepe, prezzemolo), il sale, l'acqua e far cuocere dolcemente per 15 minuti.
Aggiungere i pomodori e far cuocere ancora una ventina di minuti. Ricordarsi di togliere il sacchetto prima di servire.

Ingredienti per 8 persone

Questa ricetta รจ stata vista 1439 volte, l'ultima volta sabato 16 giugno alle 7:13.