Tazzine Buone Di Mascarpone
Ricetta
Mescolate molto bene il tuorlo con lo zucchero, fino ad ottenere un composto soffice e cremoso, aggiungete il cognac e mescolate ancora.
Montate a neve ben soda il bianco d'uovo e aggiungete anche questo mescolando bene; aggiungete per ultimo il mascarpone e lavorate fino ad amalgamare bene.
Versate in coppe o tazzine, guarnite con frutta candita o fresca e mettete a gelare.
Ingredienti per 4 persone
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di cognac
- 100g di mascarpone
- 6 biscotti amaretti sbriciolati
Questa ricetta รจ stata vista 43 volte, l'ultima volta domenica 26 gennaio alle 16:08.