Teglia Di Carciofi
Ricetta
Mondare i carciofi e tagliarli a metà. Metterli in un tegame con l'olio, mezzo bicchiere d'acqua, sale e pepe e portarli a cottura. Scolarli e disporli in un solo strato in una pirofila.
Mescolare insieme grana, aglio tritato e prezzemolo e cospargere i carciofi con questo trito. Passarli in forno caldo a 220 gradi per circa 15 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 12 di carciofi
- 50g di formaggio grana grattugiato
- 1 spicchio di aglio
- olio d'oliva
- sale
- pepe
- prezzemolo tritato
Questa ricetta è stata vista 67 volte, l'ultima volta mercoledì 25 dicembre alle 15:48.