Teglia Di Patate E Cipolle
Ricetta
Pelare le patate e tagliarle a fette piuttosto spesse, affettare le cipolle. In una pirofila fare uno strato di cipolle, poi uno di patate, salare e pepare, poi ancora uno strato di cipolle ed uno di patate, sale e pepe.
Terminare con patate, formaggio grattugiato ed i pomodori spezzati.
Irrorare con olio, versare 1 bicchiere d'acqua ed infornare a fuoco vivace.
Ingredienti per 4 persone
- 1500g di patate
- 700g di cipolle
- 3 pomodori freschi
- 50g di formaggio parmigiano grattugiato
- sale
- pepe
- olio d'oliva
Questa ricetta è stata vista 29 volte, l'ultima volta mercoledì 24 ottobre alle 17:05.